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北小学校の給食

2009/10/06(火) 10月6日の給食

0910061207581.jpgbell今日の献立bell
くりごはん
竹輪の磯辺揚げ
おひたし
すまし汁
お茶ゼリー
牛乳
heart献立のポイントheart

日本の栗は『ニホングリ』という品種で、日本と朝鮮半島南部が原産地です。ニホングリは渋皮が離れにくく、果肉が割れやすく、風味が良いのが特徴です。街角でよく見かける焼いた“甘栗”は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味が強い『中国ぐり』です。今日は『ニホングリ』を一緒に炊き込んだ『栗ごはんです。