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2019/03/15(金)
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ジャージャーめん
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エリンギソテー
ジャージャーめんとは、中国の家庭料理の一つです。豚の挽肉と細かく切った筍や椎茸などを味噌と一緒に炒めた肉味噌を麺の上にのせた料理です。今日は給食用に汁を多めに作りました。麺を絡めて食べてください。
★主な食材の産地★
たまねぎ・・・北海道
エリンギ・・・三島市
小松菜・・・三島市
牛肉・・・静岡県
筍・・・三島市
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