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北小学校の給食

2010/02/02(火) 2月2日の給食

1002021814261.jpgbell今日の献立bell
里芋のミートカレー
フレンチサラダ
りんご
牛乳
heart献立のポイントheart
里芋のミートカレー使うカレー粉は、インドから生まれ、20から30種類の香辛料からできています。そのなかで色をつけるための香辛料はターメリックで、カレー粉が黄色いのはこの香辛料が入っているからです。香辛料は胃の働きを活発にし食欲を起こさせたり食品をいたみにくくする働きがあります。
今日のカレーには冬が旬の里芋が入っています。新献立です。