▼ 2011/09/12(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 秋刀魚の塩焼き 大根おろし 胡麻和え 豚汁 すりおろしりんご 献立のポイント 秋刀魚 秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれ刀に形と色がにていることから漢字で秋刀魚と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋がわの日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまはまるまるふとっていき、たまごをうむ直前に油がのっておいしくなります。 |