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2008/12/03(水)
12月3日の給食
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今日の献立
冬野菜カレー
フレンチサラダ
福神漬
うずらの卵
献立のポイント
今日はかぶやブロッコリー、ホタテ貝が入った冬の産物が入ったカレーです。
カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、
果実、根、樹皮などでです。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである、しょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。
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