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2009/07/08(水)
7月8日の給食
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今日の献立
ごはん
生揚げの五目煮
けんちん汁
ちりめんつくだに
牛乳
献立のポイント
生揚げは厚揚げともいって水を切った木綿豆腐を油で揚げてつくります。血や肉の
もととなる赤の食品です。良質なたんぱく質が含まれ体をつくる大切な食品で
す。骨を強くするカルシウムや貧血を予防する鉄が多く含まれています。。今日は
生揚げと一緒に野菜や豚肉を煮て五目煮しました。
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