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北小学校の給食

2012/04/17(火) 今日の献立

1204171226561.jpg・ご飯   ・のり佃煮
・牛乳
・鯖のおろしかけ
・胡麻和え
・けんちん汁
♪献立のポイント♪
けんちん汁は、鎌倉にある建長寺が発祥と言われています。豆腐と野菜を加えた精進の汁物料理が評判となり「建長寺汁」と呼ばれるようになったそうです。それが「建長汁」、「けんちん汁」と呼ばれるようになったといわれています。
1204171226562.jpg ☆主な食材の産地☆
  ・大根(三島産)
  ・ほうれん草(三島産) 
  ・きゃべつ(愛知産)
  ・里芋(埼玉産)
  ・はねぎ(三島産)