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北小学校の給食

2012/07/23(月) 今日の献立

1207231243011.jpg 【土用丑の日献立】
・スタミナ丼
・牛乳
・味噌汁
・シューアイス
♪献立のポイント♪
7月27日は土用の丑の日。土用の丑といえばうなぎを食べる風習があります。これが広まったのは、江戸時代で、平賀源内という学者がうなぎ屋に頼まれて書いたキャッチコピーが始まりだといわれています。うなぎには、ビタミンCを除いたビタミン類がまんべんなく含まれています。しかもカルシウムや亜鉛、鉄などのミネラル分も豊富です。この辺が、夏の活力源といわれるもとでしょうか。
1207231243012.jpg☆主な食材の産地☆
 ・たまねぎ(静岡産)
 ・根深ねぎ(茨城産)
 ・きゃべつ(群馬産)
 ・じゃが芋(三島産)
 ・葉ねぎ(三島産)