| | | ・ご飯 ・牛乳 ・肉じゃが ・味噌汁 ・県内産納豆 ・すいか ♪献立のポイント♪ 今日の肉じゃがに使用されているじゃが芋62kはJA三島函南より食農教育の一環として無償でいただいた地元産の三島馬鈴薯メークインを使用したものです。三島馬鈴薯メークインは箱根西麓で作られた細長いかたちをした品種です。「おいしい」ことで全国的に有名で、一流ホテル等にも納められているそうです。6月中旬〜7月上旬にかけて収穫時期でこの頃気温もたかくなりイモの肌に傷をつけないよう、なるべく機械にたよらず人の目と手を頼りに丁寧に掘り取りしています。 |