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2013/07/19(金)
今日の献立
【
給食メニュー
】
・チャンポン麺
・牛乳
・春巻き
・コーンポテト
♪献立のポイント♪
立春のころ、新芽がでた野菜を具として作られたところから【春巻き】となづけられました。広東料理では、豚肉・たけのこ・しいたけ・黄ニラなどを千ぎりにして炒めてしょうゆなどで味つけしたものを、小麦粉で作った皮で棒状に包み、油で揚げたものが一般的です。皮がパリッと揚がっていることがおいしさのひけつです。
☆主な食材の産地☆
・豚肉(静岡県産)
・きゃべつ(群馬県産)
・たまねぎ(静岡県産)
・チンゲンツァイ(浜松産)
・じゃが芋(三島産)
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