▼ 2015/05/18(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 豆腐のチリソース バンサンスー きよみオレンジ 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、みなさんの筋肉を作るもとになります。とうふは、大豆をたっぷりの水につけてすりつぶし、鍋に入れて煮たら、布の袋に入れてしぼります。しぼった汁に「にがり」というものを加えて固まらせたものが豆腐です。ちなみに絞ったときに残ったものが「おから」です。おからは29日の給食に登場します。 今日は豆腐をチリソース煮にしました。ピリッとした辛味で食欲が増します。 | ||
 | ★主な食材の産地★ きゅうり・・・伊豆の国市 たまご・・・富士宮市 きよみオレンジ・・・愛媛県 とりにく・・・静岡県 |