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2015年5月の日記
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2015/05/28(木)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
麦入りごはん
牛乳
チンジャオロース
ワンタンスープ
きよみオレンジ
チンジャオロースの「チンジャオ」は中国語でピーマンのこと。
ピーマンは緑黄色野菜の仲間で、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色などがあり、色どりとしても貴重な食材です。
★主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
牛肉・・・静岡県
ピーマン・・・茨城県
玉葱・・・香川県
きよみオレンジ・・・愛媛県
▼
2015/05/27(水)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
麦入りごはん
牛乳
あじフライ
蒸しキャベツ
ソース
みそ汁
のりふりかけ
あじは、これから夏にかけて旬の魚です。南の九州から北の北海道にむけて北上して泳いでいきます。駿河湾では、4月頃から大量に水あげされます。
あじのあぶらには、「DHA」や「EPA」が豊富にふくまれていて脳の発育や記憶力をよくする働きがあります。
★主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
玉葱・・・香川県
豆腐・・・静岡県
葉ねぎ・・・三島市
▼
2015/05/27(水)
5月26日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
麦入りごはん
牛乳
焼きししゃも
五目豆
みそ汁
ニューサマーオレンジ
ししゃもは、骨を強くするカルシウムがたっぷり含まれています。頭からしっぽまで丸かじりすれば、より多くのカルシウムをとることができます。今日は焼きししゃもです。二本食べると一日に必要なカルシウムの1/4をとることができます。よくかんで食べましょう。
★主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
小松菜・・・三島市
大豆・・・北海道
ニューサマーオレンジ・・・伊豆
▼
2015/05/25(月)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
麦入りごはん
牛乳
ビビンバ
焼き肉
炒り卵
ナムル
ワカメスープ
きよみオレンジ
ビビンバは、韓国の家でよく食べられる料理で、正式には「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことです。具をご飯の上にのせてよく混ぜて食べます。今日のビビンバもご飯の上に肉、炒り卵、ナムルをのせて、混ぜて食べましょう。
★主な食材の産地★
牛肉・・・静岡県
たまご・・・富士宮市
もやし・・・御殿場市
小松菜・・・三島市
玉葱・・・香川県
▼
2015/05/22(金)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
うどん
牛乳
カレーうどん付け汁
桜エビ入りシューマイ
ごまあえ
夏みかんゼリー
さくらえびは透き通っていてうすいピンク色なので、さくらえびと呼ばれています。さくらえびは、日本では駿河湾でしかとれないえびです。味と香りがよく静岡県自慢の特産品です。まるごと食べられるさくらえびにはカルシウムがたっぷりふくまれています。今日は、駿河湾でとれたさくらえびをつかったシューマイです
★主な食材の産地★
玉葱・・・香川県
キャベツ・・・三島市
小松菜・・・三島市
鶏肉・・・静岡県
葉ねぎ・・・三島市
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