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2016/05/25(水)
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レタスは日本の名前では「ちしゃ」といいます。シャキシャキッとした食感がおいしく、サラダには欠かせない野菜です。レタスは包丁で切ると栄養が流れ出しやすくなり、切り口が茶色くなってしまうので、手でちぎると良いでしょう。包丁を使ったことがない人でも、お手伝いできますね。
★主な食材の産地★
玉葱・・・香川県
キャベツ・・・三島市
じゃがいも・・・長崎県
牛肉・・・静岡県
きゅうり・・・長野県
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