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2017年11月の日記
▼ 2017/11/15(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 海老芋コロッケ ごま和え けんちん汁 海老芋とは里芋のような粘りのある芋で、エビのような反った形とエビのような縞模様からそのような名前が付けられました。元々は京都を中心に古くから作られていた為、京いもとも呼ばれますが、海老芋の生産量日本一は、なんと静岡県磐田市です。海老芋の旬は秋から冬で、ちょうど今がおいしい時期です。 今日は磐田市でとれた海老芋をコロッケにしました。味わっていただきましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ キャベツ・・・三島市 小松菜・・・三島市 大根・・・三島市 里芋・・・三島市 海老芋・・・磐田市 |
▼ 2017/11/14(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 中華丼（具） バンサンスー バランスのとれた食事をするためには、いろいろな食品を食べることが良いとされています。赤・黄・緑の仲間の食品の全てから、いろいろな食品をとるようにしましょう。中華丼はたくさんの種類の食品を使う料理で、１４種類もの食品を使っています。一日にどのくらい食べているのか、時々数えてみるのもよいですね。 | ||
 | ★主な食材の産地★ キャベツ・・・三島市 筍・・・静岡県 もやし・・・静岡県 玉葱・・・北海道 小松菜・・・三島市 |
▼ 2017/11/13(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 カレイの米粉揚げ ポテまめサラダ みそ汁 カレイは、筋肉の元になるたんぱく質を多く含み、脂肪分が少ない、とてもヘルシーな魚です。 カレイににている魚で「ひらめ」という魚がいます。見分け方は、「左ヒラメに右カレイ」と言われるように、おなかを下にしたときに顔が左を向くものがヒラメ、右を向くものがカレイです。お店で見つけたら、よく観察してみてください。 今日は骨ごと食べられるから揚げです。カルシウムたっぷりです。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 白菜・・・茨城県 きゅうり・・・群馬県 大豆・・・北海道 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2017/11/10(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 玄米入りロールパン 牛乳 ポークビーンズ 青菜のソテー りんご 玄米とは、収穫したお米の一番外側のかたい籾殻だけを取り除いたものです。玄米はいつも食べている白いお米に比べて、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。 今はお米の旬の季節なので、玄米をパンに練り込んで焼きあげました。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 豚肉・・・静岡県 小松菜・・・三島市 りんご・・・青森県 |
▼ 2017/11/09(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 みしまじゃがとっと 生揚げの五目煮 かきたまみそ汁 みかん 生揚げは厚揚げともいって、水気を切った木綿豆腐を油で揚げて作ります。血や肉の元となる「赤」の仲間の食品で、たんぱく質を含んでいます。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 豚肉・・・静岡県 人参・・・北海道 大根・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 みかん・・・沼津市西浦 |