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2018年12月の日記
▼ 2018/12/20(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 |  献立麦入りごはん 牛乳 鶏の唐揚げ 野菜ソテー カブのスープ クリスマスデザート ←調理員さんが、スープの人参を星形に抜いてくれました。ささやかですが、喜んでくれると嬉しいです☆ |  | |||
| ★おもな食材の産地★ ほうれんそう・・・三島市 キャベツ・・・三島市 かぶ・・・埼玉県 にんじん・・・長崎県 はくさい・・・三島市 |  | かぶはビタミンCがたっぷりと含まれていて、甘みのある野菜です。どんな味付けにも合うため、様々な料理に使われます。「かぶ」という名前の由来は色々ありますが、頭を意味する「かぶり」や、根っこを意味する「株」から名付けられたと言われています。また、かぶなどの冬野菜は、体を温める働きもあるので、しっかり食べて寒さに負けないようにしましょう。 今日で給食は終わりです。朝昼晩3食の食事をバランスよく食べて、体調を崩さないように心がけ、楽しい冬休みを過ごしてください。 |
▼ 2018/12/19(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 かぼちゃのそぼろ煮 三色和え みそ汁 12月22日は冬至です。冬至とは、一年の中で昼の時間が一番短く、夜の時間が一番長い日のことをいいます。その日は、昔から南瓜を食べて栄養をとったり、ゆず湯に入って体を温めたりしていました。南瓜は夏野菜ですが、冬まで保存がきくことと、冬場には少ない緑黄色野菜であり、貴重な栄養源である事から、冬至の日に食べられています。今日は冬至の日にちなんで、南瓜のそぼろ煮にしました。 | ||
 | ★おもな食材の産地★ キャベツ・・・三島市 大根・・・三島市 小松菜・・・三島市 きゅうり・・・宮崎県 豚肉・・・静岡県 |
▼ 2018/12/18(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 静岡おでん ツナのあえもの 菊花みかん 今日はふるさと給食の日献立の静岡おでんです。静岡おでんの特徴は、黒はんぺんが入っており、出し粉と呼ばれる削り節の粉と青のりを掛けて食べるところです。黒はんぺんは、焼津市の特産品で、鯖や鰯、鯵などの新鮮な青魚を使って作られます。 今日は大根、里芋は三島市産の物を使いました。寒い時期にぴったりの静岡おでんをあじわっていただきましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 大根・・・三島市 里芋・・・三島市 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・群馬県 みかん・・・沼津市西浦 |
▼ 2018/12/17(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 チンジャオロース チンゲンサイのスープ チンジャオロースは四川料理の定番メニューの一つで、中国でよく食べられています。日本でも親しまれていて、色々な食材を上手に組み合わせて作る中華料理は、世界でもおいしいと言われています。チンジャオロースのチンジャオとはピーマンのことで、血を増やす働きや風邪を予防する働き、疲れをとる働きなど、私たちの体の調子を整えるのに必要なビタミンがたくさん入っています。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 チンゲンサイ・・・浜松市 ピーマン・・・茨城県 豚肉・・・静岡県 りんご・・・青森県 |
▼ 2018/12/14(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ あげパン（きなこ） 牛乳 ポトフ ヨーグルト和え 今日のあげパンはきな粉味です。きな粉は、大豆を炒って皮をむき、ひいて粉状にしたものです。食物繊維などの大豆の栄養がたっぷりとれます。 | ||
 | ★おもな食材の産地★ キャベツ・・・三島市 じゃが芋・・・北海道 たまねぎ・・・北海道 豚肉・・・静岡県 人参・・・長崎県 |