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北小学校の給食

2019/01/16(水) 今日の給食

1901161153521.jpg**献立**
麦入りごはん
牛乳
里芋のミートカレー
福神漬
青菜のジャコサラダ

さといもは、日本では、縄文時代のなかごろから人々の住む里で栽培されるようになりました。それまで山でとっていた野生の山芋と区別して、「里芋」と呼ばれるようになりました。稲よりも早く栽培が始まったこともあり、縄文時代はご飯のような役割で食べられていたと考えられています。今日は里芋をミートカレーに使いました。
1901161153522.jpg★おもな食材の産地★
里芋・・・宮崎県
たまねぎ・・・北海道
キャベツ・・・三島市
ほうれんそう・・・三島市
ブロッコリー・・・三島市