| | | 今日の献立 まぐろのでんぐり飯 牛乳 切り干し大根の煮煮 具だくさん汁 ブルーベリーゼリー
献立のポイント 12日 切り干し大根の煮物 切干し大根は切った大根を日光にあて干して作ります。乾燥させることで長く保存でき、生で食べるときより旨みが増します。切干し大根にはお腹の調子を整える食物センイが特に多くふくまれています。今日はさつまあげや、干し椎茸と一緒ににものにしました。
具だくさん汁 今日のみそ汁には、たくさんの野菜が入っているので、いろいろな種類の食品を取ることができます。また、具がたくさん入っているので汁物の塩分を少なくすることができま |