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錦田小学校の給食

2017/03/14(火) 今日の給食

1703141307141.jpg**献立**
牛乳
赤飯
魚の照り焼き
いか大根
すまし汁
いちご
♪献立のポイント♪
赤飯はもち米にあずきや、ささげ、を混ぜて蒸したご飯です。
あずきなどの汁で赤くなるので赤飯といいます。赤飯はお祝いの食事には欠かすことができないものです。食べるときにはごま塩をふりかけますが、そのごまも切ったり炒ったりすると縁起が悪いとされ、そのままつかいます。祝いの席などで食べることが多く、今日は6年生の卒業をお祝いして、赤飯を炊きました。
1703141307142.jpg☆主な食材の産地☆
・えのき茸(長野県産)
・大根(山本農園)
・葉ねぎ(山田農園)
・いか(長崎県産)
・いちご(谷田高橋徹司苺農園)