▼ 2008/12/12(金) 今日の給食 １２月１２日
【給食メニュー】
 | 今日の献立 中華菜飯 牛乳 ソーセージのごまパン粉揚げ 中華炒め 大根のみそ汁 みかん 献立のポイント ソーセージのごまパンこあげ ソーセージは色々な肉を塩漬けして挽き肉にし、調味料や香辛料を加えて良く練り茹でたり薫製にしてつくります。ソーセージの語源はラテン語で塩味をつけたという意味があります。ヨーロッパにはソーセージの材料や作り方によってたくさんあり「ソーセージの種類は辞典ができるほどある」といわれます。今日は給食用に特別に作ってもらった三角形のソーセージにごまとパン粉をつけて油で揚げて作りました。 |