メッセージ欄
2011年1月の日記
▼ 2011/01/17(月) １月17日の給食
【給食メニュー】
 |  今日の献立石狩ごはん とうふの五目に 切り干し大根の煮物 みそ汁（わかめ、豆腐） ぽんかん 牛乳  献立のポイントさけは１ｍくらいの大きさになる魚で、北太平洋で育ち、卵を生むために９月から翌年の１月ごろまでの間に、生まれた川に戻ってきます。北海道の石狩川は、さけがさかのぼる川として有名です。石狩地方の郷土食にはさけを使った料理がたくさんあります。 |
▼ 2011/01/11(火) １月１１日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の給食 ごはん 含め煮 みそ汁 納豆 みかん 牛乳 献立のポイントみなさんが食べているごはんは、三島、田方地区で作っている「あいちのかおり」というめいがらです。春にたうえをし、秋にしゅうかくする、米はさくもつのなかでもながいきかん、手をかけてつくるさくもつです。台風などの強い風、雨にも負けないでしっかり根付いたり穂が折れそうになってもしっかりとたっているイネは私たちのお手本ですねその作物の命をいただいているので、しっかり味わって感謝して食べて下さい。 |
▼ 2011/01/07(金) １月７日今日の給食
【給食メニュー】
今日の献立
七草がゆ
厚焼き卵
ごまあえ
ふかしいも
みかん
牛乳
献立のポイント
七草がゆ
１月７日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。
七草とは、芹（せり）、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。
１月７日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。
七草とは、芹（せり）、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。