| ![1709071347211.jpg 1709071347211.jpg](/blog-k/public/image/m105k/201709/thumbnail/1709071347211.jpg.jpg) | | **献立** 牛乳 親子丼 みそ汁 ホワイトゼリー ♪献立のポイント♪ 日本人は一人で一年間に300個をこえる卵を食べているといわれています また、卵は昔から値段が変わらないので物価の優等生(ゆうとうせい)ともいわれています。 卵は、からだをつくるたんぱく質はもちろんのこと、ビタミンCを除いてほとんどのビタミンが含まれています。白身にはビタミンB1、黄身にはビタミンA、B1、B2があります。卵はからの表面がざらざらしているものは新しく、つるつる光っているものや塩水に浮かぶものは古いものだそうです。
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