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2017/09/13(水)
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】
**献立**
牛乳
みそラーメン
ぎょうざ
野菜チップス
♪献立のポイント♪
みそは、大豆・麹(こうじ)・塩を混ぜ合わせて発酵させた日本の伝統食品です。昔は貴重なたんぱく源として各家庭でみそを作り、どんなときにもみそだけは仕込みを欠かすことなく、大切に食べていたそうです。
みそには、抗ガン作用や胃潰瘍防止効果などがあることもわかっています。古くから日本の食生活を支えてきたみそを、積極的に食卓に取り入れたいですね。
☆主な食材の産地☆
・キャベツ(群馬県産)
・ごぼう(青森県産)
・れんこん(茨城県産)
・人参(北海道産)
・葉ねぎ(山田生産者)
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