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徳倉小学校の給食

2017/09/08(金) 9月8日の給食

1709081151161.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆さばのカレーチーズ焼き
 ☆いそべポテト
 ☆野菜スープ

 さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分があります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがあります。血合い肉は、血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。
これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。


☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(北海道)
 ・キャベツ(群馬県)
 ・玉葱(北海道)
 ・えのきたけ(長野県)
 ・にんじん(北海道)
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