徳倉小学校の給食

　今日は旬のたけのこを使った、徳倉小の子供たちに大人気のチンジャオロースの紹介です。ぜひ作ってみてください。
　
チンジャオロース

　昨日に引き続き、大豆を使った給食メニューです。（白インゲン豆でも美味しくできます。）
豆とジャコのごま揚げ

給食のドライカレーには、肉と同じぐらいの大豆がはいっています。ダイズには、肉に負けないくらいの栄養があるので、畑の肉と言われています。豆類が苦手な子も多いですが、これならお肉と一緒にたくさん食べられますね。野菜サラダや果物を添えるとバランス良く栄養が採れます。
ドライカレー

★休校で給食の提供ができなくなり、日々の食事に頭を悩ませているご家庭も多いかと思います。新型コロナウイルスにに負けないように、栄養バランスの良い食事と規則正しい生活を心がけましょう。今日は成長期の子供たちに不足しがちな「カルシウム」が効率よく摂れる給食のメニューを紹介します。是非、お子さんと給食の話をしながら一緒に作ってみてください。次回は給食のドライカレーを紹介します。
※小学生（３.４年生）の１日に必要なカルシウムは700mgです。牛乳（200ml）で227mg、ししゃも2尾で149mgのカルシウムが摂取できます。
※カルシウムはビタミンD（きのこ・魚）やタンパク質と一緒に摂取することで吸収率がｕｐします。
※免疫力を高めるためには、様々な食品をバランス良く摂ることが大事です。


トンク豆腐