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坂小学校の給食

2014/11/17(月) 11月17日の給食

1411171224371.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
マーボドウフ
ヘルシーサラダ
りんご


☆ポイント☆

マーボーどうふは中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などを使い炒め、鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。四川省は気候が寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。乏しいありあわせの材料を使って来客者向けに作ったのが始まりとされています。
1411171224372.jpg☆主な食材の産地☆

・りんご(青森産)
・キャベツ(坂産)
・きゅうり(伊豆産)
・たまねぎ(北海道産)
・葉ねぎ(三島産)