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坂小学校の給食

2010/05/20(木) 5.20

1005201403081.jpg献立

*ごはん
*ぎゅうにゅう
*かつおのオーロラソース
*ちゅうかいため
*ニューサマーオレンジ

ポイント
かつおは、大型のものは全長1m・体重18kgにもなりますが、一般的にとれるものは、全長50cm程度です。
ヒラソウダ、マルソウダ、スマ、ハガツオなどのかつおにはたくさんの種類があります。

2010/05/20(木) 5.19

1005201401311.jpg献立

*ごはん
*ぎゅうにゅう
*ハヤシライス
*フレンチサラダ
*ホワイトゼリー

ポイント
ハヤシライスはじゃがいもや人参やたまねぎなどの、たくさんの野菜や牛肉をブラウンルウで煮込みます。このソースをごはんにかけて、食べる料理です。
玉ねぎをよく炒めて、甘みを出すことが、おいしさのポイントです。赤ワインも、隠し味で入っています。

2010/05/20(木) 5.18

1005201359551.jpg献立

*パン
*ぎゅうにゅう
*ポテトミート
*ゆでブロッコリー
*クラムチャウダー

ポイント
ブロッコリーは、ビタミン・ミネラルをたくさんふくんでいる栄養たっぷりの緑黄色野菜です。ビタミン・ミネラルの他にもおなかの調子を整える『食物繊維』などが豊富に含まれています。