９．１７ - 坂小学校の給食

▼ 2010/09/17(金) ９．１７

献立

＊カレーピラフ
＊ぎゅうにゅう
＊ねぎみそパオズ
＊こふきいも
＊やさいスープ
＊ブルーベリーゼリー

ポイント
カレーピラフに使うカレー粉はインドから生まれ、２０から３０種類の香辛料からできています。そのなかで色をつけるための香辛料はターメリックで、カレー粉が黄色いのはこの香辛料が入っているからです。香辛料は胃の働きを活発にして食欲を起こさせたり、食品をいたみにくくする働きがあります。

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