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坂小学校の給食

2010/09/21(火) 9.21

1009211202591.jpg献立

*ごはん
*ぎゅうにゅう
*じゃがいもとウインナーのトマトに
*バンサンスー

ポイント
じゃがいもとウィンナーのトマト煮には、トマトケチャップが使われています。ケチャップの始まりは300年前にマレー半島にあった「ケチャップ」というソースだと言われています。トマトケチャップはトマトを煮て、裏ごしし、濃くしたものに、食塩、酢、砂糖、にんにく、玉ねぎなどを加え調味し、さらに、加熱し濃くしたものです