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坂小学校の給食

2011/04/19(火) 4.19

1104191612311.jpg献立

*ごはん
*ぎゅうにゅう
*マーボードーフ
*ワンタンスープ
*きよみオレンジ

ポイント(マーボードーフ)
マーボードウフは、とうふとひき肉を、とうがらし入りの味噌でいためた、中国
四川省地方の郷土料理です。冬の寒さがきびしい四川省では、体があたたまり
のある、あつあつでピリッとからい、みそ味のマーボードーフを家庭料理としてよく
食べています。