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2014年4月の日記
▼ 2014/04/22(火) ４月２２日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ むぎいりごはん さかなとだいずのナッツあえ ブロッコリーサラダ みそしる ☆ポイント☆ カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB１、B２などもたくさん含んでいます。今日は、さかなと大豆のナッツ和えにしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ブロッコリー（埼玉産） ・じゃがいも（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・葉ねぎ（三島産） ・わかめ（駿河湾） |
▼ 2014/04/21(月) ４月２１日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ロールパン （こくとういり） ぎゅうにゅう メキシカンビーフソテー やさいスープ くだもの ☆ポイント☆ 小麦粉やライ麦に水・塩・イーストをくわえガスを発生させて、ふくらませた生地を焼き上げたものがパンです。 パンの歴史は古く、今から６００年ほど前にエジプトで作られたと言われています。日本には、今から４００年ほど前にポルトガル人によって伝わりました。 学校給食に初めてパンが登場したのは、ユニセフからいただいた小麦粉でパンを焼いたときです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・清見オレンジ（愛媛産） ・じゃがいも（北海道産） ・キャベツ（三島産） ・ぎゅうにく（三島産） ・たまねぎ（三島産） |
▼ 2014/04/18(金) ４月１８日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ちゅうかさいはん ぎゅうにゅう あげだしどうふやさいあんかけ かきたまじる ☆ポイント☆ たまごは、たんぱく質やビタミンなどの栄養の詰まった食品なので、完全食品といわれています。昔は病気の人しか食べられない、高価な食品でしたが、にわとりが育てやすくなったため、安く手に入るようになりました。 今日はかきたま汁に入っています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・こまつな（三島産） ・ほうれんそう（三島産） ・豚肉（三島産） ・えのき（福岡産） |
▼ 2014/04/17(木) ４月１７日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ わかめごはん ぎゅうにゅう にくじゃが みそしる 清見オレンジ ☆ポイント☆ ごまは、約２００万年前に、アフリカのサバンナに住んでいた人類の祖先によって選び出されたといわれています。ごまのように香ばしい香りやうまみのある植物はほかにはなく、栽培も簡単で、運搬しやすかったため、世界中に広まりました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・清見オレンジ（伊豆産） ・じゃがいも（北海道産） ・玉ねぎ（北海道産） ・白菜（茨城産） ・豚肉（三島産） |
▼ 2014/04/16(水) ４月１６日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ソフトめんミートソース ぎゅうにゅう さくらえびシューマイ りんごサラダ アーモンドフィッシュ ☆ポイント☆ ソフトめんは、学校給食用の小麦粉を使って昭和４１年から作られています。普通のめんとは少し違い、給食のパンと同じように、からだの調子をよくするビタミンＡやビタミンＢ１が多く含まれています。今日はミートソースとからめて食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・キャベツ（三島産） ・りんご（青森産） ・豚肉（三島産） ・きゅうり（三島産） |