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2014年9月の日記
▼ 2014/09/18(木) 9月18日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん いかのこうみやき エリンギソテー けんちんじる かこうこざかな ☆ポイント☆ エリンギの原産地はヨーロッパや北アメリカといわれています。エリンギの日本名はあわびたけと言います。コリコリとした歯ごたえが貝ばしらや、あわびに似ているため「あわびたけ」と呼ばれるようになりました。食物センイがたくさんふくまれているので、おなかのそうじをしてくれる食品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・チンゲンツァイ（浜松産） ・大根（北海道産） ・エリンギ（長野産） ・ごぼう（群馬産） |
▼ 2014/09/17(水) 9月17日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう クルミいりパン じゃがいもとウインナーのトマトに フレンチサラダ ☆ポイント☆ 小麦粉やライ麦に水・塩・イーストをくわえガスを発生させて、ふくらませた生地を焼き上げたものがパンです。パンの歴史は古く、今から６００年ほど前にエジプトで作られたと言われています。日本には、今から４００年ほど前にポルトガル人によって伝わりました。学校給食に初めてパンが登場したのは、戦後、ユニセフからいただいた小麦粉でパンを焼いたときです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・キャベツ（青森産） ・レタス（長野産） ・きゅうり（青森産） ・にんじん（北海道産） |
▼ 2014/09/16(火) 9月16日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう ちゅうかさいはん しらすいりしゅうまい ちゅうかいため にくだんごのスープ ☆ポイント☆ 今日は中華菜飯にごまを入れてあります。ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど大切な栄養素が、たっぷりつまっていて中国では薬として使われています。ごまには、黒ごま、白ごま、金色のごまの３種類があります。 ごまを入れることによって香りもよくなります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・チンゲンツァイ（浜松産） ・こまつな（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・豚肉（三島産） ・大根（北海道産） |
▼ 2014/09/12(金) 9月12日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん マーボドウフ ヘルシーサラダ なし ☆ポイント☆ なしは、世界に約２０種類あり、くだものとして栽培されているのが、日本なし、西洋なし、中国なしの3種です。なしは皮の色によって、赤なし系と青なし系にわけられ、赤なしでは、長十郎や幸水青なしでは二十世紀が有名です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・なし（埼玉産） ・キャベツ（群馬産） ・きゅうり（山梨産） ・たまねぎ（北海道産） ・豚肉（三島産） |
▼ 2014/09/11(木) 9月11日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう カレーピラフ きびなごフライ こふきいも トマトとえのきのスープ ココアプリン ☆ポイント☆ 給食の配膳は、和食の基本的な型にそった並べ方をしています。ご飯は左手前・汁物は右手前・おかずは奥・はし先は左向きにして、手前に横に置きます。皆さんのお盆にはどのように並べられているでしょうか？もう一度、言うので確認して違っている人は並べ替えましょう。ご飯は左手前・汁物は右手前・おかずは奥・はし先は左向きにして、手前に横に置きます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（三島産） ・たまねぎ（茨城産） ・こまつな（茨城産） ・トマト（茨城産） ・えのき（新潟産） |