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2018年6月の日記
▼ 2018/06/22(金) ６月２２日（金）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう さくらえびごはん にくじゃが こまつなのにびたし みそしる すいか ☆ ポイント ☆ サクラエビは体長４ｃｍに満たない小さなエビで、干すと鮮やかな桜色になることからサクラエビと呼ばれています。静岡県駿河湾がおもな漁場で、春と秋に船びき網などで漁獲されます。今日は、サクラエビを炊き込んだご飯です。そして三島のじゃがいもをたっぷり使った肉じゃがと、三島の小松菜としめじを使った煮びたしです。 すいかは函南の平井でとれたすいかです。味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも（三島市） こまつな（三島市） しめじ（三島市） はねぎ（三島市） すいか（函南町） |
▼ 2018/06/21(木) ６月２１日（木）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん さばのおろしがけ ごまあえ みそしる のりのつくだに ☆ ポイント ☆ 今日のさばは、焼津で水揚げされたごまさばを使っています。三島産の大根をたっぷり使った大根をおろしをかけて食べましょう。ごまあえのキャベツと小松菜は三島産です。のりのつくだにの「のり」も浜名湖産です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも（三島市） キャベツ（三島市） こまつな（三島市） たまねぎ（香川県） はねぎ（三島市） |
▼ 2018/06/20(水) ６月２0日（水）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん さかなのなつやさいぞえ こふきいも パンプキンシチュー ☆ ポイント ☆ 魚の夏野菜添えは南フランスの料理で、フランス語で夏野菜の煮込みを「ラタトゥイユ」といいます。 ズッキーニ、トマト、なすなどの夏野菜を炒め煮したものを油で揚げた魚の上にかけて食べます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ トマト（三島市） じゃがいも（三島市） たまねぎ（香川県） なす（長崎県） パセリ（静岡県） |
▼ 2018/06/19(火) ６月１９日（火）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう こまつなぶたどん （むぎいりごはん） ぐだくさんじる かこうこざかな ☆ ポイント ☆ 小松菜は、葉物の中でも特に緑の濃い野菜です。葉の濃い野菜はビタミンAの栄養が豊富です。三島市では季節に合わせて旬の野菜を生産している農家が多く、給食に提供されています。豚肉も三島産を使った、三島産が詰まった三島ならではの丼ぶりです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ こまつな（三島市） だいこん（三島市） じゃがいも（三島市） はねぎ（三島市） たまねぎ（香川県） |
▼ 2018/06/18(月) ６月１８日（月）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう ひじきごはん みしまコロッケ やさいソテー みそしる ☆ ポイント ☆ 今週は、ふるさと給食週間です。この週間はみなさんに、三島市や静岡県のおいしい食材を知ってほしいという思いからできました。今週は地元の食材をたくさん使用します。三島市や静岡県ではどんな食材がとれるのか考えながら食べましょう。 三島コロッケは箱根西麓でとれた三島馬鈴薯を使って作られたコロッケです。最近ではレストランや食堂、スーパー、お肉屋さんなどで売られていて、三島のB級グルメとして有名です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ こまつな（三島市） キャベツ（三島市） しめじ（三島市） はねぎ（三島市） えのき（長野県） |