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2018年6月の日記
▼ 2018/06/15(金) ６月１５日（金）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう だいずわかめごはん ししゃもたつたあげ からしあえ かきたまみそしる アーモンドフィッシュ ☆ポイント☆ 大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。また、わかめには歯や骨を丈夫にする『カルシウム』やおなかの調子を整える『食物繊維』などが豊富に含まれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ（三島市） こまつな（三島市） だいこん（三島市） はねぎ（三島市） えのき（長野県） |
▼ 2018/06/14(木) ６月１４日（木）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん チリコンカン ドレッシングあえ ☆ポイント☆ チリコンカンという名前はスペイン語で「肉入り唐辛子」を意味します。アメリカのテキサス州が発祥の料理です。水にもどした豆を柔らかくなるまで煮て、ひき肉、たまねぎ、トマトやチリパウダーなどを加えて煮込んだものですごはんと一緒に食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも（三島市） キャベツ（三島市） きゅうり（三島市） たまねぎ（三島市） トマト（三島市） |
▼ 2018/06/13(水) ６月１３日（水）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう あげぱん ポトフ ヨーグルトあえ ☆ポイント☆ キャベツは食卓に欠かせない代表的な野菜の一つです。キャベツは生でたべてもおいしいですが、煮たり、炒めるなどいろいろな料理法があります。キャベツに含まれる栄養素は、主にビタミンＣやカリウムです。今日はキャベツの栄養を逃がさないよう、ポトフに入れています。ポトフは他にも色々な野菜を大きな釜で煮込んで作ります。野菜のやさしい味がします。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ（三島市） じゃがいも（三島市） セロリ（静岡県） たまねぎ（三島市） にんじん（徳島県） |
▼ 2018/06/12(火) ６月１２日（火）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん なまあげのみそいため にびたし にくだんごじる ニューサマーオレンジ ☆ポイント☆ ニューサマーオレンジは、さわやかな香りと味がして、とてもでジューシーなオレンジです。皮の内側の白い部分は苦みがないので、うす皮ごと、食べてみてください。ニューサマーオレンジは地域によって「日向夏」「小夏」など、違う名前で呼ばれているようです。伊豆の名産品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ（三島市） だいこん（三島市） にんじん（徳島県） こまつな（三島市） はねぎ（三島市） |
▼ 2018/06/11(月) ６月１１日（月）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん さけのキャロットやき こんにゃくサラダ みそしる ☆ポイント☆ 今日はさかなのキャロットやきです。にんじんを英語で言うと、キャロットと言います。さけに、にんじんをすりおろしたものと、マヨネーズを混ぜてかけて焼いて作ります。 にんじんのオレンジ色がきれいな料理です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも（三島市） キャベツ（三島市） きゅうり（三島市） にんじん（徳島県） はねぎ（三島市） |