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2018年11月の日記
▼ 2018/11/08(木) １１月８日（木）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん さけのキャロットやき やさいソテー あきあじシチュー ☆ ポイント ☆ さけは目の上の部分に鼻があって非常に嗅覚の鋭い魚だと言われています。さけは産卵の時に、自分が生まれた川に戻ってきます。これは、優れた嗅覚を使って川の水のにおいで判断しているという説があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ（三島市） しめじ（三島市） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） ピーマン（茨城県） |
▼ 2018/11/07(水) １１月７日（水）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん ぶたにくとだいずのみそに きんぴら かきたまじる ☆ ポイント ☆ 豚肉の大きな特徴は、体の疲れを取り除く働きがあるビタミンＢ１が、牛肉の５〜１０倍も含まれていることです。部位にもよりますが、Ｂ１が多く含まれるといわれるうなぎ以上です。しかも、１００ｇで１日にとりたい量の３分の２以上を摂取できるほどです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも（北海道） さやいんげん（山梨県） ごぼう（青森県） セロリ（長野県） にんじん（北海道） |
▼ 2018/11/06(火) １１月６日（火）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう りんごチップパン とりのこうみやき マッシュポテト ミネストローネスープ かぼちゃプリンタルト ☆ ポイント ☆ 今日はアメリカの感謝祭献立です。 アメリカでは毎年１１月の第４木曜日に食べ物の 収穫を感謝するThanksgiving Dayというお祭りがあります。七面鳥（ターキー）やマッシュポテト、パンプキンパイなどを食べてお祝いをします。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも（北海道） こまつな（三島市） セロリ（長野県） たまねぎ（北海道） パセリ（茨城県） |
▼ 2018/11/05(月) １１月５日（月）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん にこみおでん ツナのあえもの みかん ☆ ポイント ☆ おでんは、寒い季節にぴったりの煮込み料理です。 今日は、大根・里芋・こんにゃく・昆布・ちくわ・さつま揚げ・たまごと、たくさんの食材を煮込んであります。根っこの野菜は、食べると体を温める働きがあります。今日は、味がしみるようにゆっくりコトコト煮込んだ「煮込みおでん」です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ さといも（三島市） キャベツ（三島市） きゅうり（群馬県） みかん（浜松市） |
▼ 2018/11/02(金) １１月２日（金）のこんだて
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう くりごはん さといもみしまコロッケ ごまあえ かきたまみそしる ☆ ポイント ☆ 今日のさといも三島コロッケは三島でとれたさといもを使って作られています。さといもは熱をくわえるとねばりが出ます。そのねばりには消化や吸収をたすけてくれる働きがあると言われています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ だいこん（三島市） ほうれんそう（三島市） はねぎ（三島市） はくさい（茨城県） |