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佐野小学校の給食

2012/06/21(木) ちょっと肌寒いのに・・・ 冷凍みかん m(_ _)m

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  麦ごはん
  牛乳
  鶏肉のゴマソースかけ
  ポテトサラダ
  みそ汁
  冷凍みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、みかんについてです。 冬の間に収穫したみかんを冷凍し、夏の暑いときに食べられるようにしたのが、冷凍みかんです。 今日は、静岡県でとれた物を使っています。 みかんがすっぱいのはクエン酸が含まれているからです。  クエン酸は、体のつかれをとる働きがあります。 みかん2個で1日に必要なビタミンCをとることができます。 ビタミンCはとりすぎると、体の外に出てしまうので、毎日すこしづつたべるほうが体にはよいです。

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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ じゃがいも(長崎県産)
  ・ きゅうり(三島市産)
  ・ はねぎ(三島市産 生産者の山田さん)
  ・ たまねぎ(香川県産)
  ・ にんじん(千葉県産)



2012/06/20(水) ごぼうたっぷり入って、牛肉との相性バッチリ!! ・・ 元気丼 ・・

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  元気丼
  牛乳
  わかめスープ
  アーモンドフィッシュ

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日は、アーモンドフィッシュのようにかみごたえのあるたべものを食べましょうというお話です。 歯ごたえのあるものをよくかんで食べましょう。 よくかんで食べるのは歯でかたい食べ物をかみくだいて、飲み込みやすくする大切な役割があるのです。 食べやすく、やわらかいものばかり食べて、歯を使わないでいると、アゴの骨が発達せずに、はぐきの病気になりやすく、歯が弱くなったり、歯並びが悪くなったりします。 しっかりかんで、虫歯に強いよい歯を作りましょう! 

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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ だいこん(三島市産)
  ・ チンゲンサイ(浜松市産)
  ・ たまねぎ(香川県産)
  ・ にんじん(千葉県産)
  ・ こまつな(三島市産)

2012/06/19(火) 魚!  もりもりたべよう!!

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  麦ごはん
  牛乳
  鯖のカレーチーズ焼き
  コーンポテト
  みそ汁
  くだもの(清見タンゴール)

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 今日のひとくちメモは、チーズについてです。 牛乳を固まらせた物をナチュラルチーズといいます。 昔、アラビアの砂漠を旅する商人が羊の胃袋で作った袋に山羊の乳を入れておいたところ固まったものが、チーズの始まりです。 イタリア料理(パルミジャーノ・レッジャーノチーズや
モッツァレラチーズ)やテクス・メクス料理(チェダーチーズ、モンテレージャックチーズ)など、チーズが欠かせない料理もあります。 
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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ じゃがいも(三島市産・長崎県産)
  ・ たまねぎ(香川県産)
  ・ はねぎ(三島市産  山田さん)
  ・ 清見タンゴール(愛媛県産)



2012/06/18(月) 今週は、静岡県でとれたものを取り入れて作る、ふるさと給食週間になります。

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  さくらえびごはん
  牛乳
  肉じゃが
  すまし汁
  お茶ゼリー

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 今日のひとくちメモは、 桜えびご飯のさくらえびについてです。 さくらえびは、体長4cmに満たない小さなエビで、干すと鮮やかな桜色になることからさくらえびと呼ばれています。 静岡県駿河湾がおもな漁場で、春と秋に船びき網などで漁獲されます。 今日は、さくらえびを炊き込んだご飯です。 今日から1週間は、ふるさと給食週間です。 静岡県でとれるものや三島でとれる食材を多く使うようにしています。 皆さんもおうちで、地元でとれるものを調べたり、買い物に一緒に行って「三島のお野菜買おうよ」と声かけたりしてください。 しっかりよくかんでたべ、夏バテしない強いからだを作りましょう。
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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ じゃがいも(長崎県産)
  ・ たまねぎ(香川県産)
  ・ にんじん(千葉県産)
  ・ はねぎ(三島市産  山田さん)
  ・ ぶたにく(鹿児島県産)



2012/06/15(金) 今日は大変暑いです! 酸味のきいたサラダでのりきろう!!

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  ピラフ
  牛乳
  いかの香味焼き
  フレンチサラダ
  コーンスープ

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 今日は、清潔に気をつけて食事をしましょう というおはなしです。 6月は梅雨の季節で、気温が高く、じめじめとした湿気の多い日が続きます。 こういうときは、ばいきんが、増えやすいので、食中毒の発生も心配になります。 今まで以上に、気を遣い、食事の前には、かならずきれいに手を洗いましょう。
 
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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ たまねぎ(香川県産)
  ・ キャベツ(三島市産)
  ・ レタス(長野県産)
  ・ きゅうり(三島市産)
  ・ にんじん(千葉県産)