▼ 2014/12/09(火) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆郷土料理こんだて☆ 牛乳 麦入りご飯 おざく(三島の郷土料理) 三島じゃがとっと かき玉みそしる ♪献立のポイント♪ 「おざく」とは、みしまの郷土料理です。たくさんの野菜つかった煮物で、おまつりなど地域の人がおおぜい集まった時に、よく作られた料理です。昔は、大なべでたっぷり作って何度もあたためなおして、よく味がしみた「おざく」を食べました。三島でとれた「だいこん」「にんじん」などの野菜をたくさん使っています。 ☆今日は、調理員さんと会食です。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（三島市） ・にんじん（三島市） ・しめじ（三島市） ・じゃがいも（北海道） ・葉ねぎ（三島市） |  |