| | | **献立** 牛乳 むぎいりごはん さわらのこうみやき コーンポテト かきたまみそしる
♪献立のポイント♪ 給食のごはんには、麦が入っています。麦はビタミンB1、ナイアシン、食物繊維やカルシウムやカリウム、鉄分がたっぷり含まれたとても健康的な食品です。現代の食事は食物繊維が取りにくいのですが、麦は精米の約8倍の食物繊維があります。さて、ここで問題です。織田信長・豊臣秀吉・徳川家康を知っていますか、この3人はそれぞれ何歳で亡くなったか知っていますか?織田信長49歳、豊臣秀吉63歳、徳川家康75歳です。長生きの徳川家康は若い頃から健康に注意していたそうです。家康は、偉くなってからも昔と変わらず麦ごはんを食べ続けていたそうです。麦ごはんが身体にいいことを家康は「感覚」で知っていたのかもしれません。
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