▼ 2017/11/17(金) きょうのきゅうしょく
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん さかなのつぶマスタードやき こまつなとしめじのにびたし みそしる ♪献立のポイント♪ 今日の「魚の粒マスタード焼き」で使われている魚は鮭です。鮭は川で生まれて、海に向かいます。大人になるまでの数年間は北の海で大きくなり、卵を産む秋に再び生まれた川を上り、一生を終える代表的な回遊魚です。なぜ、生まれた川に戻ってこれるのかはいまだに謎ですが、川にさかのぼる直前の秋鮭は脂がのって、最高に美味しい状態です。さて、鮭の卵を知っていますか？お寿司屋さんで食べるイクラです。これも今が旬です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さけ（北海道） ・こまつな（三島市） ・じゃがいも（北海道） ・にんじん（北海道） ・パセリ（静岡県） |