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中郷小学校の給食

2009/07/22(水) 7月22日(水)の給食

0907221512261.jpg7月22日の献立
牛乳
じゃーじゃーめん
フライドポテト
あんにんドーフ

じゃーじゃーめんは大きな
音をたてて野菜やひき肉
をいためるところから
その名前がついたとも
いわれます。にんにくを
たっぷり使い筍や干ししいたけ
とひき肉をいためごま油で
香りよくしあげました。
0907221512262.jpgあんにんドーフの「杏仁」とは
あんずの種の中身で中国
では昔から漢方薬として
使われました。