▼ 2010/07/13(火) ７月１３日 太陽の恵を食べる切り干し大根〜栄養素がギュッと濃縮されています
【給食メニュー】
 | ７月１３日（火） 牛乳 切り干しごはん オムレツ野菜あんかけ みそ汁 | ||
 | 今日は切り干しだいこんをごはん に入れ炊き込んであります。 切り干しだいこんは昔の家庭の食卓 にはなくてはならない食品でした。 日光にあて干すので１／１０の重量 にまでなります。切り干し大根の中 には栄養素がギュと詰まっています。 | ||
 | オムレツあんかけに使うピーマンです。肉厚でとてもりっぱです。食べてみると 甘みもあります。こんなにりっぱな ピーマンを作る農家の方もいらっしゃ るのですね。 |