２月１５日　　冬の味覚ほたて貝を炊き込み旨みたっぷりのご飯になりました

▼ 2011/02/15(火) ２月１５日　　冬の味覚ほたて貝を炊き込み旨みたっぷりのご飯になりました

２月１５日（火）
牛乳
ほたてご飯
肉じゃが
みそ汁
くだもの（ネーブル）

ほたては冬の貝の代表的な貝です。
今では北海道や青森の養殖のもの
がほとんどです。ほたては、うまみ
成分がふくまれ大変おいしい貝
です。さしみで食べたりふらいや
バター焼きにもそますが、今日は
炊き込みごはんにしました。