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中郷小学校の給食
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2011年9月の日記
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2011/09/15(木)
9月15日 魚のサキョウ焼き?最強焼き?西京焼き、「この魚を食べると運動会でも1番になります」と指導をしたクラスがあります。
【
給食メニュー
】
9月15日(木)給食献立
牛乳
さつまいもご飯
鮭の西京焼き
しめじと青菜のおひたし
なめこのみそ汁
魚を食べると頭が良くなるといわれるのは、魚に含まれる,EPA、やDHA、魚の脂が血管の病気を予防するからだといわれます。今日はみそとマヨネーズを混ぜ魚に漬け込み焼きました。
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2011/09/14(水)
9月14日 残暑が厳しい日です。運動会の練習で汗を流した体においしいすいかでした。山形のすいかはまだおいしく食べられます。
【
給食メニュー
】
9月14日の献立
牛乳
食パン ブルーベリージャム
ツナコロッケ
キャベツソテー
ミルクスープ
すいか
月1回のお楽しみパン給食の日です。
スープはホワイトルウを作り煮込んだミルクスープです。
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2011/09/13(火)
9月13日 冬瓜は薬効があり薬膳料理にも使われます。カレー味で子どもも食べ安く味付けしてあります。
【
給食メニュー
】
9月13日(火)の献立
牛乳
麦飯
冬瓜カレー煮
ヘルシーサラダ(こんにゃく入り)
あさりつくだ煮
ソフトクリームヨーグルト
今日の給食は体が喜ぶ素材を多く使った給食になっています。給食では栄養価や食品の構成にも配慮しています。
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2011/09/12(月)
9月12日 ビビンバは韓国の混ぜご飯です。ビビンバとはご飯に混ぜるという意味です。
【
給食メニュー
】
9月12日(月)の献立
牛乳
ビビンバ
わかめスープ
メロン
ビビンバは韓国の混ぜご飯です。ぜんまいと肉、いり卵、野菜のナムルを給食では混ぜて食べます。
韓国の人は世界中でも一番野菜を食べる国民だといわれます。
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2011/09/09(金)
9月9日 鰆、大豆、カシューナッツを油で揚げ、しょうゆ、砂糖、みりんで和えたカシューナッツあえは種実の栄養素がとれる貴重な献立です。
【
給食メニュー
】
9月9日(金)の給食
麦飯
鰆のカシューナッツあえ
おひたし
とうがんのみそしる
のりふりかけ
今日は大豆や鰆、カシューナッツ、冬瓜など普段あまり食べた事がない食材が出ました。
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