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2011年9月の日記
▼ 2011/09/30(金) ９月３０日 筑前煮は昔から受け継がれてきた郷土料理です。食物繊維がたくさんあります。
【給食メニュー】
 | ９月３０日（金） 給食献立 牛乳 麦飯 筑前煮 みそ汁 納豆 梨 筑前煮や納豆は昔から日本人に受け継がれてきた日本の食文化から生まれた食べ物です。人間の体を健康に保つために有益な成分がたくさん含まれています。 |
▼ 2011/09/29(木) ９月２９日 いわしの工夫した食べ方です。上にかけたパン粉がカリッとしておいしいです。さつまいもと玉葱のみそ汁は甘く、心が癒されます。
【給食メニュー】
 | ９月２９日（木）の給食献立 牛乳 麦飯 いわしのソースあえ ひじきと大豆のいために さつまいものみそ汁 いわしはよわしがなまって「いわし」と呼ばれるようになったといわれます。でも、いわしは人間の体の健康には欠かせない強力なパワーを発揮する成分を持っています。いわしを積極的に食べ健康な日々をおくりましょう。 |
▼ 2011/09/28(水) ９月２８日 ハヤシライスは日本発祥の西洋料理です。
【給食メニュー】
 | ９月２８日（水）給食献立 牛乳 ハヤシライス フレンチサラダ ミニトマト カスタードプリン ハヤシライスはカレーライスと同じように３食色そろったバランスの良い食べ物です。サラダやデザートを合わせバランスの良い給食になりました。 |
▼ 2011/09/20(火) ９月２０日 日本型食事のスタイルは健康的です
【給食メニュー】
 | ９月２０日（火）の給食献立 牛乳 麦飯 鯖のみそ煮 三色あえ 澄まし汁 冷凍みかん 米を主食として、魚、野菜、豆、海藻などを副食として食べるスタイルを日本型食事のスタイルといい、栄養のバランスが良く健康的だと、今や世界の人が注目しています。子どものころからこのスタイルを体で覚えることは大切なことです。昨日は「敬老の日」、日本は世界一の長寿国になりました。 |
▼ 2011/09/16(金) ９月１６日 「からそー」とサンプルを見た子が言っていましたが、食べてみるとそうでもないんですよ。エビのチリソースの豆腐版です。今日は中華で統一です。
【給食メニュー】
 | ９月１６日（金）今日の給食献立 牛乳 麦飯 豆腐のチリソース煮 バンサンスー デザート（すりおろしりんご） 大豆を原料として作られた豆腐は、消化吸収率が９５％と良く、大豆の栄養がほとんど使われます。肉魚が充分食べられなかった時代の日本人を支えてきた貴重な食材です。 |