| | | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・海苔の佃煮 ・みしまコロッケ ・青菜としめじの煮浸し ・味噌汁 ・くだもの(平井のすいか)
♪ポイント♪ すいか すいかの原産地は、南アフリカで日本には平安時代に中国から伝わりました。英語でウォーターメロンと言うように90%が水分で、熱を冷まし、のどの渇きをいやしてくれます。利尿作用にもすぐれているので、むくみの治療にも効き目があります。βーカロテンを多く含み、銅や亜鉛も含まれているので味覚や臭覚に障害のある人にはおすすめです。すいかの甘みのもとになる果糖は低温で甘さを増す性質があるので、できるだけ冷たくひやして食べるとなお一層おいしくなります。 |