５月１４日の給食 - 沢地小学校の給食

▼ 2010/05/14(金) ５月１４日の給食

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう
　＊むぎごはん
　＊ちゅうかサラダ
　＊とうふのチリソース
　＊くだもの
　　（あまなつみかん）

こんだてのポイント

　＜とうふのチリソース＞
大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になります。豆腐は大豆に水を加えてすりつぶし、火をとおしてから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて固めて作られます。
豆腐のチリソースは、ピリッとした辛みで食欲がまします。