▼ 2008/11/10(月) １１月１０日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊だいこんのそぼろに ＊みそしる ＊なっとう ＊くだもの（みかん） こんだてのポイント＜だいこんのそぼろに＞ だいこんは、日本で特に発達した野菜です。東京の練馬、愛知の宮重、京都の聖護院大根、神奈川の三浦、鹿児島の桜島大根など、日本にはたくさんの品種があります。それぞれに特徴があり、利用法も日本が世界一多いと言われています。大根の旬は秋から冬にかけてで、この時期にとれるだいこんは、甘味があり、みずみずしくておいしいです。今日はだいこんをそぼろににしました。 |