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2008年10月の日記
▼ 2008/10/30(木) １０月３０日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊ドライカレー ＊グリーンサラダ |  | |||
| こんだてのポイント ＜ドライカレー＞ カレーという言葉はインドのタミル語で「一種のソース」という意味です。カレーは熱い地方ほど辛いそうです。 また給食のドライカレーのルーの中には見た目にはわかりませんが、大豆が入っています。大豆は私たちの血や肉をつくるたんぱく質を多く含んでいます。 味わってたべましょう。 |  | ←ドライカレーに粉チーズ をふるいいれています。 |
▼ 2008/10/29(水) １０月２９日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さんまのしょうがに ＊ごまあえ ＊みそしる ＊くだもの（りんご） こんだてのポイント＜さんまのしょうがに＞ さんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代ごろから、よく食べられるようになりました。さんまの血合いと言われる、身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。またさんまには、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」というものがふくまれています。 |
▼ 2008/10/28(火) １０月２８日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊こくとういりパン ＊ポテトグラタン ＊マカロニスープ ＊くだもの（みかん） こんだてのポイント＜ポテトグラタン＞ チーズは１万２０００年くらい前から食べられていただろうと言われています。現在では色や味のちがったいろいろなチーズが世界中に１０００種類以上もあります。チーズにはタンパク質やカルシウムなど牛乳に含まれる栄養素がぎゅっとつまっています。今日はポテトグラタンにかけて焼いてあります。少しやけたチーズの味もまたグラタンの味を引きたてています。味わってたべましょう |
▼ 2008/10/27(月) １０月２７日の給食
【給食メニュー】
今日のこんだて
＊ぎゅうにゅう
＊むぎごはん
＊さけのさいきょうやき
＊あわびだけソテー
＊たまごスープこんだてのポイント
＜あわびだけソテー＞
エリンギの原産地はヨーロッパや北アメリカといわれています。エリンギの日本名は あわびたけ と言います。コリコリとした歯ごたえが貝ばしらや、あわびに似ているため「あわびたけ」と呼ばれるようになりました。食物センイがたくさんふくまれているので、おなかのそうじをしてくれる食品です。