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沢地小学校の給食

2009/05/11(月) 5月11日の給食

0905111342081.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *トンクドウフ
 *ワンタンスープ
 *くだもの(あまなつみかん)

heartこんだてのポイントheart
 <トンクドウフ>
トンクドウフは、干ししいたけとなまあげをたくさん使った料理です。
なまあげは、豆腐を油で揚げたもので、あつあげともいいます。
なまあげは、豆腐の良いところと、あぶらの良い所を合わせもった食品です。良質のたんぱく質が多く含まれ、おもに体をつくる働きのある、赤色の仲間の食品です。