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沢地小学校の給食
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2009/05/11(月)
5月11日の給食
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*むぎごはん
*トンクドウフ
*ワンタンスープ
*くだもの(あまなつみかん)
こんだてのポイント
<トンクドウフ>
トンクドウフは、干ししいたけとなまあげをたくさん使った料理です。
なまあげは、豆腐を油で揚げたもので、あつあげともいいます。
なまあげは、豆腐の良いところと、あぶらの良い所を合わせもった食品です。良質のたんぱく質が多く含まれ、おもに体をつくる働きのある、赤色の仲間の食品です。
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