今日のこんだて *ぎゅうにゅう *むぎごはん *マーボードウフ *はるさめスープ *くだもの(なし)こんだてのポイント <マーボードウフ>マーボードウフは、とうふとひき肉をとうがらし入りの味噌でいためた、中国四川省地方の郷土料理です。マーボードウフは、「マー」というおばあさんが作ったことから、「マーボードウフ」という名前がついたといわれています。マーボードウフには、主に体を作る赤の仲間の食品である、豆腐がたくさん含まれています。今日も残さずに食べましょう。