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沢地小学校の給食

2010/12/07(火) 12月7日の給食

1012081437461.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *ソーセージのごまパンこあげ
 *やさいソテー
 *はくさいスープ

heartこんだてのポイントheart
 <ソーセージのごまパンこあげ>
ソーセージは色々な肉を塩漬けしてひき肉にし、調味料や香辛料を加えてよく練り、茹でたり燻製にして作ります。ソーセージの語源はラテン語で塩味をつけたという意味があります。ヨーロッパにはソーセージの材料や作り方によって種類がたくさんあります。今日は給食用に特別に作ってもらった三角形のソーセージにごまとパン粉をつけて、油であげてつくりました。